• Содержит ценные для организма питательные вещества, витамины групп А, D, E и F, которые не разрушились под действием высоких температур, в отличии от более обработанного масла;
• Ненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6) помогают работе мозга и обладают свойством выводить холестерин;
• Обладает в отличии от рафинированного масла своим вкусом и ароматом, чем может помочь в приготовлении отдельных блюд;
• Растительный жир не скапливается в организме человека, а наоборот значительно регулируют жировой баланс организма.